京兆尹簡介 主廚推薦 名人蒞店 貴賓雅鑒 時間空間 新聞動態

您當前流覽的位置是:京兆尹 | 本源

關鍵字:京兆尹、 圓滿活動場地、 感恩回饋、 護生成績

logo

2013年,全國兩會在京召開,人大組團參訪京兆尹蔬食文化;十八大期間,全球六十余國釆訪團蒞京兆尹參訪。

“京兆尹”為中國古代官名,意謂首都市長;今日京兆尹,乃大愛之所。京兆尹轉型以來,秉持著“樂和•蔬臻•慢食”理念, 以創新發展的態度提供本源、健康的蔬食料理,受到社會各界人士高度認同,京兆尹獲頒多項大獎及讚譽。民以食為天,京兆尹在善的迴圈下,將環保理念化為實際行動,提倡餐桌上的護生,民生 日用回歸本然,淨化身心,感念天地滋養之情。

 

京兆尹創始以來,曾獲多項國際餐飲美食金獎,成為臺北故宮指定選用餐飲公司,並供應首長專機餐飲以及七家航空公司國際 航線餐點。2012年,京兆尹重返故都,設立了更遠大目標:餐廳服務的品質、裝潢、餐桌擺設、餐具的精美程度、上菜順序、 以及酒窖的大小和貯藏的品質皆依米其林餐廳評選標準而定。京兆尹相當注重所使用的原材料的素質、烹飪時採用的技術、 不同味道是否很好地融合、烹飪的一致性和創新性,以及是否物有所值。

京兆尹獲英國著名雜誌《Time Out》評為「最佳推薦年度最佳餐廳」等“七個最佳”的殊榮,《華爾街日報》、《紐約時報》 美食評論家採訪並給予高度評價,海內外百餘家媒體亦對京兆尹進行拍攝採訪。

圓滿的活動場地

京兆尹總占地面積約4500平米,建築面積2210平米,可容納246人同時就餐及舉辦各類活動。自開幕以來,京兆尹成功舉辦過 達沃斯論壇、卡地亞、捷尼亞、菲拉格慕等活動以及雅詩蘭黛旗下品牌“Jo Malone 祖馬龍”登陸中國發佈會等。外國駐華使節舉 辦宴會,時尚圈派對,知名人士餐會以及情侶求婚場景,都曾選在京兆尹進行。京兆尹被評為全國最優雅的素食餐廳與最佳婚宴 場所,北京巿旅遊委推薦京兆尹為會獎場地。

回饋感恩

京兆尹傳承中華傳統公益精神,每日為行人提供免費茶水,農曆每月初一、十五免費奉粥,初一有淨街活動,十五有義診活動, 並經常性組織放生、養生、環保等各類公益講座、文化雅集與教育推廣。

京兆尹年度護生成績:

    貴賓雅鑒

  • 獲星雲大師贈《百年佛緣》簽名套籍
  • 獲美國钜亨洛克菲勒二世盛讚
  • 獲馬未都讚譽:京城素菜之首
  • 獲俏江南張蘭女士留言好評:盡善盡美
  • 獲大董先生讚譽:北京最具國際水準餐廳

    活動場地

  • 成功舉辦卡地亞活動
  • 成功舉辦捷尼亞活動
  • 成功舉辦菲拉格慕活動
  • 成功舉辦達沃斯論壇活動
  • 獲素食明星李連傑選為節目製作場景

    網路報導

  • 獲搜狐報導
  • 獲鳳凰網報導
  • 獲中國青年網報導
  • 獲InsiderTV報導
  • 獲MSN中文網報導

    榮獲獎項

  • 獲tripadvisor評為「2015年卓越獎」
  • 獲Time out評為
    「2015年度The 100 best restaurants」
  • 獲高峰傲評為
    「BEST OF THE BEST AWARDS2015」
  • 獲The Beijinger評為
    「2015 Outstanding Vegtarian Restaurant」
  • 獲大眾點評為
    「北京2015年二季度最佳餐廳」
  • 獲攜程旅行口碑榜評為「最佳品質餐廳」

    電視報導

  • 獲央視移動報導
  • 獲北京電視臺報導
  • 獲旅遊衛視報導
  • 獲臺灣年代電視臺報導
  • 獲德國電視二台ZDF報導
  • 獲臺灣ETTV東森電視報導
  • 獲臺灣iSET三立電視報導
  • 獲TVBS無線衛星電視臺報導
  • 獲美國BON藍海電視臺再次報導
  • 獲Discovery探索亞洲印度頻道報導

    雜誌報導

  • 獲中央通訊社報導
  • 獲《壹週刊》報導
  • 獲《美食美酒》報導
  • 獲《環球遊報》報導
  • 獲《華爾街日報》報導
  • 獲《高峰傲》雜誌報導
  • 獲《第一財經日報》報導
  • 獲《美食名廚》雜誌報導
  • 獲《that’s BEIJING》雜誌報導
  • 獲《路易威登城市旅遊指南》報導